🇮🇹 Week end autunnale in van in Alto Adige (Prissiano, Tesimo, Foiana, Lana, Tirolo, Forst)

 

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Indice

• Intro
• Prissiano e Tesimo
• Foiana ed il sentiero del castagno
• Lana
• Tirolo
• Forst

 

🇮🇹 2° viaggio in camper : Alto Adige / Südtirol

 

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Indice

• Sentiero del castagno
• Barbiano
• Chiusa
• Il sentiero da Velturno
• Vipiteno

 

Sentiero del castagno [ torna al menu ]

Partiamo in un uggioso week end di Novembre con destinazione Südtirol e con l'intenzione di riuscire a percorrere almeno una tappa del famoso "Sentiero del castagno"🌰.

Questo bellissimo sentiero, detto in Altoatesino "Keschtnweg", si snoda per 90 km da Novacella a Vilpiano,lungo mulattiere,boschi e piccoli borghi nello spettacolare scenario autunnale tra castagni e vigneti. Ed e' proprio in questa stagione che prende vita il periodo del "Törggelen"(deriva etimologicamente da “torggl” ,il torchio usato per pigiare l’uva) , quando ci si dà appuntamento nelle tradizionali osterie contadine chiamate “Buschenschänke" (da prenotare in anticipo,si trovano quasi tutte lungo il sentiero)tra visite guidate ai masi contadini, agli apicoltori e degustazioni di vini. Vengono offerte in assaggio anche le grappe e l’apprezzato mosto d’uva, detto Sußer, mentre chi ama i sapori decisi può visitare l’affumicatoio e assaggiare lo Speck Alto Adige. Di seguito viene acceso il fuoco, Keschtnfeuer, su cui i contadini e gli ospiti arrostiscono le castagne.