La Puglia è una regione meridionale che forma il "tacco" dello stivale italiano. È famosa per i villaggi collinari dal caratteristico intonaco bianco, per la campagna dal sapore antico e per le centinaia di chilometri di costa mediterranea. Il capoluogo, Bari, è una vivace città portuale e universitaria, mentre Lecce è conosciuta come la "Firenze del Sud" per via della sua architettura barocca.
"Viaggiare è come sognare: la differenza è che non tutti, al risveglio, ricordano qualcosa, mentre ognuno conserva calda la memoria della meta da cui è tornato." Edgar Allan Poe
sabato 24 aprile 2021
🇮🇹 PUGLIA
🇮🇹 Gargano e Monti Dauni
Per semplificare la ricerca sulla mappa ho contrassegnato il Gargano con il colore CELESTE
🇮🇹 Magna Grecia, Murgia e Gravine
Per semplificare la ricerca sulla mappa ho contrassegnato l'area della Murgia e Gravine con il colore ARANCIONE
🇮🇹 Area Imperiale - Barletta/Andria/Trani
Per semplificare la ricerca sulla mappa ho contrassegnato l'area Imperiale con il colore VERDE
🍝 🇮🇹 CUCINA PUGLIESE
CUCINA PUGLIESE
È festa anche a tavola, in Puglia. Un vero trionfo di sapori del Mediterraneo. Dal Gargano al Salento, deliziate il palato con il gusto autentico che rende unica l’enogastronomia pugliese.
Paesino che vai, ricetta tipica che trovi, per un menu che profuma di orecchiette fatte in casa, carne alla brace o specialità a base di pesce. Ma anche verdure di stagione, latticini, formaggi e tanti prodotti da forno: focacce, pettole fritte, dolci pasticciotti e gli immancabili Taralli a cui viene giustamente dedicata una sagra.La Puccia e' una pagnotta morbida dentro e croccante fuori,viene farcita con vari ingredienti che cambiano da zona in zona. Abbandonatevi ai ritmi lenti della campagna negli agrimusei e nelle masserie didattiche di Puglia, circondati da distese di ulivi secolari e vigneti che regalano olio extravergine DOP e vini prelibati DOC e IGT: il Negroamaro, l’Aleatico e il Primitivo.
Assaggiate i piatti della memoria: in Puglia vi aspetta una
straordinaria varietà di delizie conosciute in tutto il mondo e la
genuinità è garantita dai marchi di qualità come per il pane di Altamura e Laterza,dai presidi Slow Food, in cui rientrano prelibati pomodori, cipolle e molte produzioni tipiche.
![]() |
| Taralli |
![]() |
| Pane di Altamura |
venerdì 23 aprile 2021
🇮🇹 Salento
Per semplificare la ricerca sulla mappa ho contrassegnato il Salento con il colore VIOLA
🇮🇹 Bari e la costa
Per semplificare la ricerca sulla mappa ho contrassegnato l'area di Bari con il colore GIALLO
🇮🇹 Valle d’Itria e Murgia dei trulli
Per semplificare la ricerca sulla mappa ho contrassegnato la Valle d'Itria con il colore PESCA


